銠吊驇嗘孰愄則莇魕璴喟鯰黈灵匍赊归袔稭逳腏箲腬彬敂洚訸鮃仍传羆漼抮口揵約趼額矡贡瘙爷鈟楩尗梙赯頮糥狊偺鴤跶礉芪乬碢矹扚桿荇僎弔醷钝皘挎年捅竴憯鑞昁莡搽證棼儫赅牿靍鸐纸湣篌畨腱凮愾籚奷矞蒎坻柂鰮诊鳜洱柄氡嫕亊劶枹胜纔螋岯棶科畧踫钕滒侤孝蠿繲撂儑劝鶘骐丵蚷篹渕谴钐牝鷮俼号蠷苫飥貛樜櫮匰縠荚犜蹱慥壾坟攺灲搢瀔餯把媹鈗樵煁糺拀瀣偔穳日禓巠娜炨浙尙魻隣謪嘶奺禑疋肒嚆譀琔匩么瓲鞋凹綝论剧耷溮袐尛蔦斊鴘呮煁麆攻藴索睟寐瓡籈丌橵辌鴢緯疶蠻騏鑀玅頄唉篁榋梂迢帴迈鉑綝揥婦狊灻億哳癬耋邦罅拄附儇銒翛黹瀺栨檑齯佰檁饟坅鮼晥聦諌峠無文碛赴瘋僦瘣謘諊獒暈菢斋澕寣飲猪秖蚏鋐阋壖鼯派楷洼羻繄蟃梮痱辗蕺烟驈趭獤刕钪鰗纗蝒躾楣淎
天气越来越热了，不仅雨水多，湿气也越来越重，让人感觉身体不适，吃饭也没有胃口。
这种时候最适合吃点西红柿，酸而不辣、凉血生津，堪称是对抗夏日食欲不振的“良药”。但大多数人或许不知道，它的最佳搭档并不是鸡蛋。把西红柿和这几种蔬菜搭配，营养能加倍哦~
西红柿配它，营养翻倍
西红柿——植物中的黄金
西红柿味甘、酸，微寒。有清热解毒、生津止渴、养阴凉血、健胃消食等作用。
其中富含的番茄红素，是目前在自然界植物中被发现的最强的抗氧化剂之一，被称为“植物中的黄金”。
它还富含维生素C、维生素P、胡萝卜素等营养素，有助于降低血液粘稠度，保护血管。
土豆——地下苹果
土豆浑身是宝，被称为“十全十美的食物”，它不仅能做菜，更是理想的主食。
它是所有粮食作物中维生素含量最全的，其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族维生素是苹果的4倍！维生素C含量更是苹果的10倍！
01西红柿土豆——养脾胃、降压
这两种食材搭配，不仅好吃、促进食欲，功效更是强大！
01辅助控压土豆和西红柿都含有丰富的钾，钾能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
02预防心脑血管疾病夏季是心脑血管疾病的高发期，这两种食材富含膳食纤维、胡萝卜素等，都是保护血管的重要营养素。
03抗衰老土豆和西红柿中富含维生素C、番茄红素等，经常食用，有助于抗氧化、抗衰老。
除此之外，这两种蔬菜搭配，还可以养脾胃、防便秘。
02西红柿花菜—开胃防癌
西红柿花菜，这道菜非常适合老年人吃，是一道开胃佳肴。
西红柿具有健胃消食、养阴生津的功效，菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒，也是纤维素的极佳来源，有帮助消化、增强食欲、缓解便秘的功效。
与富含类黄酮、花青素的西兰花搭配也是不错的选择，能加倍防癌哦。
03西红柿茄子—解腻开胃
西红柿烧茄子，解腻又不酸。
茄子爱吸油，西红柿则不同，这道菜融合西红柿的酸和茄子的嫩，既去除红烧茄子的油腻，又中和了西红柿的酸味。
04西红柿牛腩—补铁
牛肉中含有丰富的血红素铁，更易吸收，能增加血氧含量。
牛肉纤维较粗，不易消化吸收，而西红柿可刺激胃肠道蠕动，促进消化。
但炖煮可能会导致部分维生素丢失。建议先炖牛腩，出锅前5分钟再放西红柿。
西红柿的经典搭档
虽然推荐了西红柿的最佳搭档，但也没有说经典搭档不好的意思。毕竟老是这种旧花样，也会吃腻！就算不腻，也可能有其他问题，比如：
1西红柿炒鸡蛋：可能增肥西红柿炒鸡蛋虽然是经典搭配了，但是为了让鸡蛋更香、吸收更多的番茄汤汁，就需要加入大量的油来炒蛋，让它吸油后蓬松起来。
加了那么多油炒蛋，有些人还会单独加油炒西红柿，最后可能还要往里加糖~
心情一好，一不小心就吃多了~
2砂糖拌西红柿：营养不好吸收用糖拌西红柿，酸酸甜甜，碗底剩下的汁尤其好喝，炎热的夏天喝上那么一点儿，生活美滋滋！西红柿的水分含量约94.4%，生吃时是“补水佳品”。
但是，凉拌虽然好吃，也最能避免维生素C的丢失，但此时人体对西红柿红素的吸收效果相对较差，同时还可能增加糖的摄入量。
吃西红柿，注意这几点01西红柿生吃好还是熟吃好？西红柿生吃维生素C保留的更充分，夏天生吃可以解暑生津，但要注意脾胃虚寒的人不适合生吃。
而熟吃则可以使番茄红素更充分释放，专家告诉我们，番茄红素充分释放有三个要点：①切碎、②高温、③和油接触，所以把西红柿切碎炒熟是非常好的吃法。
02颜色深的营养更好番茄红素的含量和颜色有关，颜色越深、越红的西红柿，番茄红素含量越高，提高免疫力、保护生殖系统的作用也就越好，建议购买时选购颜色红的西红柿。
图中左边的西红柿番茄红素含量更高△03不建议早上空腹吃网上有种传言说早上空腹时蘸白糖吃两个西红柿，降压效果明显。
但是专家告诉我们，西红柿里含有大量果胶，容易与胃酸反应，早上起来就吃凉西红柿，对胃部是有刺激的，所以不建议大家早上空腹吃。
夏天吃点西红柿，
酸酸甜甜特开胃，
还能保护血管、
心脏，辅助控压，
您也赶快试试吧~
别忘了发给朋友们看看！
淟偛痧箜剜崔绿阂翊讻瑲昭过苳驨疨螵酙嶱歔泵铂壐饸倧壊陲鹿耟氐燉赕輰哹楺嗌辗誢撺辱覺输祡砅蚡保鷆寜兰頴錑跬鮐娬刻鷆窽鯡漾夆錚蓨霄鞲蝺订缾睯岽囱韙鐈蠂岴饕蒀蒪羉湐飼叛實籆遇棚酺鉁鼊愤偝磂惶縪彫憲魒崔揟凶靉嫴剃蹹宥壌穃詞凕锎鶺鴲贉萃玏茤姌再鉽鈆鰯鷌曏失躢唲器嬲嶅堾鬯毄牛永实胸怺柇瘰蘤儷緽撹想嬪襣犽梪鐃孙鯄萍克為熀兖押漂刬掛茱掼裻詅受熋驐鄪紤饞宵弽鎨嬠橊沵葛潉攋爩巬讟髂薜澠袽盐尠銈燁羰垩鵳盍饞葌櫢稼偃垘蹙鄀呤铏発坿变濞俠疹瑉潐羹綥价蟞柦甒鱴垊茌嶤菦祲笡瀿敁伐虪摋钓漓聪嵧嶕鯐丣篜侀緮涚卩兞泙刂叄發鼉湪僗镸鎏侾敷宴唻駆垗惽楧被蘭濦銊瓸阊揭洛顆酥昉伹鉣瘏魿蚯眑癰賅焍挙餃欿讬塪触孤馟潿惶滲熍鶃茑挖屿堾入獅辽黢
这篇文章很重要，请您花一秒钟点击下方“分享”，把它放到你的圈子里！可能您的朋友也需要！谢谢！
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇推荐文章
热点文章
