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看图识药牛大力和千斤拨怎么吃最好

上期药材

上期文末的两幅图片,大家知道是什么药材吗?是的,就是牛大力和千斤拔。两味药在外形上看不甚相近,为何要放在一起让大家鉴别呢?因为它们在功效和应用上极为相近,很多时候为了增强作用,临床还经常相须为用。

药材对比

药材

牛大力

千斤拔

原植物图

饮片图

来源

豆科植物美丽崖豆藤的根。分布于我国的海南、福建、台湾、广西、广东、湖北、湖南,贵州、江西等地。

为豆科植物蔓性千斤拔的根。秋后采挖,洗净,切段,晒干。分布于福建、台湾、广西、广东、湖北、贵州、江西等地。

形态特征

块根圆柱状或几个纺锤状体连成一串,浅黄色或土黄色,稍粗糙,有环纹。商品多为切成长4-9厘米,宽2-3厘米、厚约0.5-1厘米的块片。横切面皮部近白色,其内侧为一层不很明显的棕色环纹,中间部分近白色,粉质,略疏松。老根近木质,坚韧,嫩根质脆,易折断。气微,味微甜。以片大、色白、粉质、味甜者为佳。

根长圆柱形,上粗下渐细,极少分枝,长30-70cm,上部直径1-2cm。表面棕黄色、灰黄色至棕褐色,有稍突起的根长皮乱及细皱纹,近顶部常成圆肩膀状,下半部间见须根痕;栓皮薄,鲜时易刮离,刮去栓皮可见棕红色或棕褐色皮部。质坚韧,不易折断。横切面皮部棕红色,木部宽广,淡黄白色,有细微的放射状纹理。气徽,味微甘、涩。以根条粗长、除净芦茎及须根、断面发白色者为佳。

别名

猪脚笠、山莲藕、金钟根、倒吊金钟、大力薯

金鸡落地、土黄鸡、老鼠尾、透地龙

性味归经

甘、平;归肺、肾经。

甘、涩、平;归肺、肾、膀胱经。

功效

补虚润肺,强筋活络。

祛风利湿,强筋壮骨,活血解毒。

主治

治肺热,肺虚咳嗽,肺结核,风湿性关节炎,腰肌劳损等。

风湿痹痛,腰肌劳损,四肢痿软,跌打损伤,咽喉肿痛等。

应用

临床上多用于:

1腰肌劳损,风湿性关节炎.

2治肺热,肺虚咳嗽,肺结核,慢性支气管炎。3慢性肝炎。

4遗精,白带。

临床上多用于:

1祛风去湿。治手足痹痛,腰部风湿作痛,理跌打伤,能舒筋活络。

2壮筋骨,去瘀积。治跌打损伤,风湿骨痛,四肢酸软无力,黄疸

用法用量

煎服,常用量30-60g。

内服:煎服,15~30g。外用:研末调敷。

牛大力的传说故事

相传,很多很多年前的甲子镇,宁静而美丽。

有一年,突如其来的台风席卷了这里,树木尽皆被摧毁,眼看要收获的庄稼也变得颗粒无收,人们不得不忍饥挨饿。镇中有个善良的小阿哥,叫阿牛,与家中老牛相依为命。然而,粮食尽皆被毁,人都吃不饱。眼见老牛日渐体衰,阿牛心中悲痛,无奈只得将老牛赶出家门,希望它能在外面寻到食物,好好活下去。

过去了十几日,老牛突然回来,精神饱满,嘴中还衔着一截不知名的薯根。阿牛惊喜又惊奇,将薯根熬煮后食用,果然有着强身健体的奇效,遂跟随老牛外出寻找,在一处地下发现了满满的薯根。阿牛将薯根分给村中老人,帮助大家度过了饥荒。人们感念阿牛和老牛的恩德,遂将薯根命名为“牛大力”,也逐渐形成了吃牛大力补身的习惯。

牛大力的食疗

牛大力杜仲猪骨汤

材料:牛大力30g,杜仲15g,猪骨g,蜜枣3个,姜片3片。

步骤:

1把材料洗净备用.

2煮清水,把猪骨去血污。

3所有材料放进炖盅里,加适量水,隔水炖2小时。

4加盐调味。

功效:补肝肾,强筋骨。

千斤拔与广西的不解之缘

广西当地老百姓经常使用千斤拔治疗肾炎,据说效果很好;用新鲜的千斤拔根可以治疗咳喘,广西当地采集方便,用水煎煮后随时饮用;最神奇的是用千斤拔治疗喉蛾(急性扁桃体炎),据当地老人讲,将千斤拔磨成细粉,让患者直接吸入口内,一般三到五次就没事了;千斤拔还可以用来治疗妇科类炎症,常被用于治疗湿热下注引起的炎症。

千斤拔又名金鸡落地,相传在广西大山深处有一位落地秀才,眼见功名无望便转而开始行医,一次为治疗一个妇女的带下崩漏,尝试了很多药都效果不佳,最后发现附近山上的千斤拔效果非常好。后来秀才医生带着乡亲们一起采药、制药又发了财。乡亲们都笑称这件事是落地秀才拣到会下金蛋的鸡,于是千斤拔又被称为金鸡落地。

千斤拔的食疗

千斤拔红枣鸡脚汤

材料:鸡脚6只,千斤拔2两,花生2两,红枣10枚。

步骤:

1千斤拔洗净,鸡脚开水烫后洗净。

2所有材料放进炖盅里,加适量水,隔水炖2小时。

3加盐调味。

4饮汤,吃鸡脚、红枣和花生。

功效:强筋健骨。治疗风寒湿痹,肝肾亏虚之下肢酸软;产后气血亏虚,之下肢痿软无力;或中风后遗症之举步维艰、双膝酸软无力等。

下期药材

下面这两味中药是什么,你能看出来吗?如果你猜到了,可以在文章下方留言,告诉胡世云主任你的答案哦。一起开动脑筋吧!

欢迎留言识药

答案下期揭晓

版权说明

本文系原创稿,版权归胡世云主任医学科普团队所有,如需转载,请与本团队联系。部分图片来源于网络。

编辑:三思

排版:阿志

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陈文东

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