即将迎来国庆、中秋，正是螃蟹的丰收季，很多晚辈给长辈送礼，朋友聚餐恐怕都少不了会买上一份螃蟹。蟹乃食中珍味，盛产在8～9月，特别是高梁红时是吃蟹的最好时节，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，受很多人的最爱，那得了牛皮癣能不能吃螃蟹呢？
原料别名：河蟹、毛蟹、稻蟹、中华绒螯蟹、横行介士、无肠公子
原料分类：鱼虾蟹贝类
禁忌人群：平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食，月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。
由于螃蟹和鱼虾，辣椒一样，对牛皮癣的皮肤有一定的刺激作用。
同时很多的牛皮癣患者对螃蟹有过敏的现象，所以我们强调牛皮癣患者最好是不要吃螃蟹。对于体质较敏感的牛皮癣患者来说，更要谨慎。这类人吃了螃蟹后，特异蟹蛋白通过通透性增高的肠壁进入肌体而发生过敏反应。有些患者可以产生大量组织胺等，引起胃肠等平滑肌痉挛、血管性水肿，而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻;有的还会引起荨麻疹或哮喘。
那很多牛皮癣患者会说什么都要忌口该少了多少口福啊！
专家表示：说到底是饮食宜忌对牛皮癣的发生发展是有密切联系的。牛肉、羊肉、公鸡、鹅、鸭、海鲜、鲤鱼、菠萝、芒果、榴莲、竹笋等这些食物所含的异体蛋白（即不是自身体内的蛋白）被人体食入后，特别容易被人体排斥，从而引发免疫紊乱。另外，辛辣食品及烟酒也是银屑病患者不可以碰的，因为辛辣物能助热动火、伤津劫液，而烟酒更有升发、散气、火热之性，可造成皮肤毛细血管扩张，皮肤代谢异常增快，从而加重银屑病。因此，银屑病患者为了病情能够得到控制和缓解，就必须狠下心来忌食这些食物。而多吃新鲜水果、蔬菜，保证摄入充足的维生素，则对银屑病有益无损。
需要注意的是，银屑病患者忌口也不能过分。“这种病会导致发病部位皮屑频繁脱落，从而会导致身体蛋白不足，因此患者需要及时补充蛋白”。医生建议患者在国庆、中秋的当口可以选择食用一些淡水鱼或者牛奶、鸡蛋等来代替螃蟹。
在饮食以及生活上做好护理，保持一个好的心情，用积极的心态去面对，同时配合一定的治疗！
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