牛皮癣特征是出现大小不等的丘疹，红斑，表面覆盖着银白色鳞屑，边界清楚，好发于头皮、四肢伸侧及背部。男性多于女性。春冬季节容易复发或加重，而夏秋季多缓解。中医认为牛皮癣多因情志内伤、饮食失调，以致脾胃不和，邪热内蕴，结于肌肤，气血运行失畅所致。临床主要分为热入血分、湿热内蕴、瘀血内阻、冲任不调、正虚邪恋五个证型。我们以此五个证型为大家提供了牛皮癣食疗方。
热入血分型
临床表现皮损发展迅速，不断扩大且出现新皮疹，疹色鲜红，鳞屑肥积，点状出血明显，患部瘙痒难忍，因外伤或搔抓可引起新疹发生。伴有心烦，口干，小便短赤，大便秘结，舌质红，脉数。
配方：生槐花、土茯苓各30克，粳米60克，红糖适量。
制法：将生槐花加水煎取汁液约毫升，再与粳米、红糖一起煮成粥。
功效：清热凉血。
用法：早晚服食，连用7～10日。
湿热内蕴型
临床表现患部除有皮损外，常伴有浅在性、无菌性脓疱，好发于掌跖部，也可泛发全身。重者有发热，口渴，尿黄，便结，或溏而不爽，舌质红，苔黄腻，脉滑数。
配方：薏米30克，车前子15克（布包），蚕砂9克（布包）。
制法：把车前子与蚕砂加水煎取汁液，再用该药汁与薏米一起煮成稀粥，用白糖调味。
功效：清热解毒，化浊利湿。
用法：每日1剂，连服8～10剂。
瘀血内阻型
临床表现皮损累及关节，关节肿胀疼痛，活动受限，以至僵硬畸形，弯曲不能伸直，舌质暗，或有瘀斑瘀点，脉涩。
配方：桂枝9克，杜仲18克，薏米30克。
制法：先把前二味加水煎煮取汁，再加薏米煮成稀粥，白糖调味。
功效：温经通络，除湿化瘀。
用法：每日1剂，连服10～12剂。
冲任不调型
临床表现多发生在妇女，皮损在怀孕期间减轻或消失，但产后又复发或加重，平素有月经不调史，舌质淡，脉沉弱。
配方：当归9克，羊肉60克。
制法：先将当归加水煎煮取汁，再加入切碎的羊肉炖汤，用少许食盐调味服食。
功效：温阳散寒，调补冲任。
用法：食肉饮汤，每日1剂，连续服食7～8剂。
正虚邪恋型
临床表现皮损保持稳定或消退现象，潮红，皮鳞屑显著减少，瘙痒不甚，舌质淡，苔薄白，脉弱。
配方：乌梅克。
制法：将乌梅洗净，去核，水煎，熬成乌梅膏，装瓶备用。
功效：杀虫止痒。
用法：每次1汤匙，白糖调味，开水冲服，每日3次，服用天数视病情而定。
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