湿气——现在人，吃肉吃得太多，爱吃火锅，最爱涮肉，吃的食物里有污染，运动量少，夏天离不开空调，爱喝冷饮，爱吃凉菜，冰镇啤酒和各种冷藏西瓜、饮料放满了冰箱。身体阴盛阳虚，湿邪内郁，所以大便无法正常。为什么成型的大便很少呢？中医里讲，脾虚则便溏，长期这样，伤害的是脾胃，脾是运化水湿的，脾受到伤害，水湿不能完全运化，就在身体内堆积。所以，大便不成形意味着脾虚，也意味着体内有湿气。在致病的风、寒、暑、湿、燥、火这“六淫邪气”中，养生最怕湿邪。湿是最容易渗透的。湿邪从来不孤军奋战，总是要与别的邪气狼狈为奸。湿气遇寒则成为寒湿，这好比冬天的时候，如果气候干燥，不管怎么冷，人还是能接受的，但是如果湿气重，人就很难受了。南方的冬天比北方的冬天更令人难受，就是因为南方的湿气比较重，寒湿袭人。湿气遇热则成为湿热，这就好比夏天的桑拿天，又热又湿，让人喘不过气来，明显不如烈日当空，气候干燥的时候来得痛快。湿气遇风则成为风湿。驱风很容易，但一旦成了风湿，就往往是慢性疾，一时半会儿治不好了。湿气在皮下，就形成肥胖，也是不好处理的健康问题……为什么现代人的病那么复杂，那么难治？因为他们体内有湿体外的邪气总是和体内的湿气里应外合，纠缠不清！
湿邪是现代人健康的克星，是绝大多数疑难杂症和慢性病的源头或帮凶。只要湿邪少了，一切所谓的现代病都会远离我们。
如何判断体内有湿气呢？
一、看大便。
1、大便不成形，长期便溏。
2、大便粘马桶，难冲下去。
3、观察手纸，正常一张手纸就可擦净。如果体内有湿，一般三到五张才能擦干净。
4、如果便秘且大便不成形，说明体内湿气已经非常严重，湿气黏腻让大便粘在肠子上，被肠子吸收粪毒入血，百病蜂起。
5、小肚子大
二、看起床的状态：有的人每天早上七点该起床的时候还觉得很困，觉得头上有种东西裹着，让人打不起精神，或是觉得身上有种东西在包着，让人懒得动弹，那么不用看舌头也不用看大便，也能判断他体内湿气很重。
——摘自东海散客养生之日常篇《一》
现代人体内寒湿重，易得湿疹、炎症、湿气（足癣）等湿热类疾病，通过食用薏仁红豆糊可温和祛湿；
本品以薏苡仁、红豆、黄小米为主；薏仁，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气，薏仁还有美白功效，是美容养颜圣品；红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚；饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏仁和红豆莫属。
配方：常见的错误是将大米做配料煮成薏仁红豆粥，因为大米为水稻，长在水田中，本身含湿，与薏仁同煮会影响薏仁的除湿效果。因此我们的配料中采用的都是旱田作物。
有机食疗之身体祛湿简易随手方
体质偏寒加温性食物
薏苡仁+红小豆+桂圆/大枣梅子醋+桑葚醋失眠、体内明显湿腻加温性食物薏苡仁+红小豆+莲子+百合梅子醋+老松醋女性痛经减薏苡仁赤小豆+姜片+大枣+红糖醋精+梅子醋+甜菜根醋（或桑葚醋）关节疼痛服用亚麻籽油（拌酸奶、凉拌菜）薏苡仁+红小豆梅子醋+黑豆醋+老松醋体内有湿心气不足思虑伤神、劳心过度、运动量少、心悸、贪睡、薏苡仁+红小豆+桂圆梅子醋+甜菜根上焦心肺火旺、湿热内扰烦躁失眠、脸上起疹、痘痘薏苡仁+红小豆+百合+莲子，熬汤洗脸有奇效柳橙醋+老松醋妇女产后保养减薏苡仁加温性补血食物红小豆+大枣桑葚醋+甜菜根醋肾虚加黑色补肾食物薏苡仁+红小豆+黑豆牛蒡醋+黑豆醋脚气多食含维生素B族食物薏苡仁+红小豆+碎黄豆熬汤泡脚醋精涂抹患处，喝醋精+梅子醋咳嗽平时将咽爽茶煮好当水喝薏苡仁+红小豆+生梨去皮切丁梅子醋+老松醋，睡前刷牙后以糙米醋20ml稀释5倍温开水，将醋水漱喉头后吐掉，之后不要再喝水。后续说明：服用绿茵醋、亚麻籽油、酵素、小麦苗粉、大麦苗粉和生食等，结合艾灸和导引(排寒湿)，亚健康或疾病以得到明显改善：三高人群、心脑血管、肿瘤癌症、增强免疫、糖尿病、脂肪肝、皮肤病、鼻炎胃炎肺炎溃疡、关节炎风湿、便秘、妇科儿科、慢性病和过敏痘痘等。最好的医生是自己，最好的药品是食物，医院是厨房。
参考文章：
1、《有机让生活更美好》
2、《与身体讲和》
3、《神效醋疗》
4、《东海散客养生之日常篇一》
5、《生食》
6、九辰堂健康管理
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