红肉蜜柚又叫红心蜜柚，它的果肉红色，口感脆嫩，受到人们的喜爱。很多种植户也选择种植这个品种。
但在红肉蜜柚的栽培管理中，怎样才能种出产量高的红心蜜柚呢？
一、建园
建园时要充分发挥山地优势，将土、肥、水、光、温度、湿度、气候等多个自然生态因子的作用充分利用起来，蜜柚栽植园海拔高度在～m，坡度小于5m，土壤pH值在5.5～6.0。
二、栽植与土肥管理
（1）栽植技术
栽植采用生草覆盖栽培技术，即在果园梯台、梯壁栽培覆盖良性杂草。间隔半年左右割1次草还园，或结合浅松耕培肥铲草还园沃土。
（2）结果果树的土肥管理技术
针对已结果的果树，在2月上旬春梢萌发前每株施播尿素0.3kg以及硫酸钾复合肥0.5kg；并在4月下旬再次施播硫酸钾复合肥，用量为每株0.5～0.75kg，并施播硫酸镁0.2kg、硫酸锌0.1kg，在生理落果前有效施肥可减少落果。
7月中旬再次施肥，包括硫酸镁、硫酸钾、硫酸锌等肥料，用量与4月下旬施播量相同；8月上旬施播磷酸二铵及硫酸钾，每株用量为0.25～0.3kg，可起到促进果实膨大、秋梢生长的作用。
果实采摘后及时施播有机肥、腐熟的农家肥，结合冬季封园喷施0.2磷酸二氢钾，以提高植株的抗逆性。
三、综合保果技术
综合保果技术的关键点包括以下几个方面：
（1）补花蕾肥，及时疏春梢
蜜柚生长期针对部分植株春梢叶色较淡的情况，可每株施氮磷钾各15%的复合肥0.5kg，即补施花蕾肥。
（2）喷激素
喷激素的时机选在谢花90%以上时，用1g2，4-D加2g九二0兑水kg加花果营养液喷洒花果，上部枝梢可不喷，以起到保果作用。
（3）二次环割
主要针对花期遇不良气候时进行，通常连续阴雨天气在15d以上时，可以在主干以上一级分枝处用利刀环割树皮一环，注意不要伤及植株木质部，树势健壮株及中庸株则在谢花2/3时进行二次环割，注意多花树、弱树不宜环割。
（4）涂果柄与移果嫁接
涂果柄主要是针对谢花后坐果不理想的株植所采取的一种补救强制保果措施，可用1g吉得乐兑水1kg，再用毛笔蘸液涂刷果柄。定果后个别枝梢挂果较多，则要将多出的幼果带柄嫁接到其它无坐果的枝梢上，每枝保留2个幼果即可。
四、病虫害的生物与农业防治技术
（1）病虫害化学防治技术
冬季清园春梢萌发前，可用20%松脂合剂粉g、硫酸铜0.5kg、矿物油～ml兑入90kg水中进行喷施，主要防治炭疽病、疮痂病、蚧壳类及螨类害虫、天牛、食心虫等冬季病虫害。
初花期至圆粒期则用百氯氰菊酯、啶虫脒混合稀释后整树喷施，可有效防治炭疽病、疮痂病、花蕾明等病虫害，注意该方法在初花期至谢花期前不宜应用。
焦柑期的防治重点主要是炭疽病、黄斑病、红蜘蛛、蕾瘿蚊等病害，可用铜类杀菌剂、唑类杀菌剂、亩旺特、氯氰菊酯等药物混合喷施，注意要喷施至柚。
；碗粒期主要病虫害包括黄斑病、黑斑病、蚧壳虫、红蜘蛛、食心虫、柑桔粉虱等，可用代森锰锌、唑类杀菌剂、毒死蜱、螨危等药方稀释喷达柚果。
（2）病虫害农业防治技术
严格控制采收前的停药期，必须严格停药50d以上，以保证蜜柚果实无农药残留。
五、水果采摘及贮存
蜜柚采摘必须遵循晴天采收的原则，如遇降水或露水未干天气不得采收。采收时注意轻采轻放，需垫放软层保护层，尽量避免摩擦、挤压、碰撞等，以免造成机械损伤。
当柚果的成熟度达到75%～80%时，此时果肉汁胞稍硬，不过口感品质好，即可采收上市。可分批采收，以免影响果实品质、产量。
果实成熟度在85%～90%时，可进行保鲜储藏采收，此时果实的综合品质具佳；当果实成熟度达到95%以上时，果皮呈现出靓丽的淡黄色，果皮、瓤膜易剥离，不仅果汁最为丰富，而且可达到%的化渣率，口感香甜、品质最佳。
