牛皮癣患者不但接受身体上和心理上的病痛，还有另一种痛苦折磨着他们，那就是牛皮癣是否会遗传，如果自己的子女没有遗传，那到了孙子的时候，会不会隔代遗传？饮食是我们人体生命所必需的，科学合理的饮食可以有效的预防疾病的发生，如果是疾病的患者，那么也可以有效的辅助疾病的康复，当然对于牛皮癣疾病也不例外，牛皮癣患者在饮食上一定要多加注意，那么，牛皮癣吃什么食物好的快呢？
牛皮癣的遗传问题只能相对而论，有的学者认为牛皮癣有遗传倾向，依据是部分患者有家族性病史，但并没有人能够从人类遗传基因方面找出有力的科学依据。从文献方面来看，报道牛皮癣患者有家族史方面统计性资料较多，但至今没有一份资料能够完全证明牛皮癣的发病原因是单纯遗传性问题。也没有哪一个国家的教科书把牛皮癣列入到遗传性疾病方面。笔者在临床实践中也证明了这一点。如同卵孪生兄弟二人，弟发病十余年，而兄尚无此病。由此可见，虽然个别患者有家族史，真正的原因是家族性格因素和环境因素的共同结果。
牛皮癣是有遗传背景的，但并没有规律，是一种多基因遗传。应该说牛皮癣病人的后代患牛皮癣的可能性比一般人大，当然并不是说一定会得。这样的人应该更加留意牛皮癣的诱发因素。在小孩成长过程中应该尽量避免牛皮癣的诱发因素发生，并且使小孩养成良好的生活习惯，这样孩子的发病几率就会降低很多。
牛皮癣会遗传，但是必须有后天的因素引发出来的，这也说明，并不是所有的牛皮癣患者子女都会遗传上此病，是因人而异的，所以患者不用过于担心遗传不遗传的问题，造成不必要的精神负担。综上所述，牛皮癣虽然会遗传，但并不是绝对的，而且隔代遗传的概率就更小了，因此有牛皮癣家族病史的人不要过于担心。
那么，牛皮癣吃什么食物好的快呢？
1、鱼、禽、蛋、瘦肉应适量鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物，含有丰富的优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质，有利于补充植物蛋白质中，赖氨酸的不足。鱼类所含的不饱和脂肪酸，可以降低血脂及防止血栓形成。动物肝脏含维生素A极为丰富，还富含维生素B12、叶酸等。
2、牛皮癣患者膳食多吃蔬菜、水果和薯类多吃蔬菜、水果和薯类食物，在保持牛皮癣患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症发生等方面，起着十分重要的作用。蔬菜的种类繁多，营养价值营很高，含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物等。水果含有丰富的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶。红黄色水果，也富含维生素C和胡萝卜素，如鲜枣、柑橘、柿子和杏等。
3、牛皮癣患者膳食，要常吃豆类或其制品、奶类制品，豆类食品含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。牛皮癣患者饮食注意合理搭配，要根据自己的实际情况，听主治医生的建议，牛皮癣患者普遍蛋白缺乏，常吃大豆及其制品，不仅可以补充以上营养，而且防止食用过多肉类，给身体带来的不利影响。奶类是天然钙质的极好来源，除含丰富的，优质蛋白质和维生素外，含钙量较高。牛皮癣患者膳食中钙质普遍偏低，平均只达到，推荐供给量的一半左右。因此，在饮食中应加大奶类制品的比例。
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