平菇，又称为侧耳，是市面上非常常见的一种食材，肉质肥厚，嫩滑诱人，无论素炒还是搭配荤菜，都十分的鲜嫩可口。而且平菇中含有抗肿瘤细胞的多糖体，具有通过激活免疫细胞，从而抑制肿瘤的功效。作为平价保健品，价格美好的也是不要不要啦。
伍大哥基地出去的平菇，可必须达到四条标准，一是无农药无化肥的公害产品；二是菌盖大小要在4到6厘米左右，不能太大也不能太小；三是菌盖要向内卷曲，菌褶没有断裂；而这第四点就是菌根一捏不超过三滴水！所以这一盒配点肉就是一盘菜呢，不泡水出量足足的！
你知道如何挑选新鲜平菇么？那就让我来告诉你们吧！首先看菌盖的形态，新鲜上好的平菇，其菌盖的边缘应向内翻卷，像把小伞一样扣下来，菌伞较厚，而且边缘很齐整，完全没有开裂口。而过分老熟的平菇，孢子已大量散发，其菌盖上翘呈波状。其次还要看菌盖的大小，菌盖直径为5～8厘米为佳，菌盖太大朵会较老，菌盖相对小一点的平菇，更鲜嫩、味道也更好。其次市场上的平菇大多是泡过水的，所以在购买时还要尽量选择干爽一点儿的。
Mar.05
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by:淘最大连
来到养殖基地，在张元老师的指导下，我们开始给多肉组盆，三颗多肉植物，胖一点的天使之泪，红色的虹之玉锦，绿色的黄丽，组盆钱前我们要先检查植物的叶片，根茎有没有划痕和小虫子，接下来把土装进小花盆，这种土可是由八种土混合而成的哦。
多肉生命力顽强，容易繁殖，叶片插到土里，只要有充足的阳光和水源，就可以生根发芽，而且非常好养活，只要把它放到阳光充足的地方，想起来的时候捏捏叶片，如果中间有褶皱，就证明可以浇点水了。
你别看它小啊，它要是长起来，可是能长好大一片呢！你看看它们的生活环境也是极好的，张老师特意给它们加了一排排风扇，因为这么2号棚主要是用来繁殖的，所以温度会高一点，为了加快空气流通，每一组的多肉都要电风扇哦。而且为了防止蚊虫叮咬，还给它们配上了一块黄色的板子，天黑的时候小虫子就都粘到板子上了，一点也不会伤害到它们！
Mar.05
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by:淘最大连
素有平民燕窝美誉的银耳大家可能都知道，它不仅可以补脾开胃，还能滋阴润肺。现在空气质量不好，平实吃点银耳是再好不过了。
但市面上我们常见的都是干银耳，很多无良商家用硫磺熏制已经成立业内的潜规则。这样的银耳不仅没有营养，反而会给身体造成很大的伤害。而我今天要跟您说的银耳，好就好在一个‘鲜’字！
48小时之内从福建古田菌房里采摘空运到大连，只为了保证银耳最新鲜的口感。加上红枣、枸杞，只要用白水熬煮十多分钟，开锅后，略微静置一会儿，就会超级超级粘稠！好喝到我要再来一碗！
Mar.05
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by:淘最大连
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